|
Традиции Тбилисского винопития......
|
|
| karaparazit | Дата: Суббота, 02 Июля 2011, 16:21 | Сообщение # 1 |
 Новичок
Группа: Пользователи
Сообщений: 16
Награды: 1
Статус: Оффлайн
|
Виды посуды для застолья глинянной,серебрянной,керамической
Грузины верят, что родиной вина является Грузия. В результате археологических раскопок доказано, что этот напиток в Грузии производили и, конечно же, пили семь тысячелетий назад. Украшением грузинского,а особенно тбилисского застолья, наряду с вином, являются и грузинские блюда,но особый колорит придают застолью звуки дудуки и посуда, конечно-же посуда-оригинальное, самобытное явление грузинского искусства. К сожалению в последнее время все большее место занимают бокалы , вытесняя чайные стаканы, азарпеши, таси, джихви (кханци). Реже появляется на столах доки,кула,чинчила. Предлагаю обсудить показать и рассказать .
|
| |
| |
| karaparazit | Дата: Суббота, 02 Июля 2011, 16:23 | Сообщение # 2 |
|
Новичок
Группа: Пользователи
Сообщений: 16
Награды: 1
Статус: Оффлайн
|
азарпеши-пить из нее огромное удовольствие....)
|
| |
| |
| vic8308 | Дата: Суббота, 02 Июля 2011, 16:28 | Сообщение # 3 |
 Гуру
Группа: Пользователи
Сообщений: 166
Награды: 3
Статус: Оффлайн
|
а можно поподробнее о посуде? желательно с фотками... очень интересует эта тема 
Покорная овечка будет только у барана, у льва будет львица!
|
| |
| |
| karaparazit | Дата: Суббота, 02 Июля 2011, 16:40 | Сообщение # 4 |
|
Новичок
Группа: Пользователи
Сообщений: 16
Награды: 1
Статус: Оффлайн
|
Сосуды для вина по использованию делятся на два вида: индивидуальные - для каждого участника застолья и общие - для сервировки стола. Общие сосуды по большей части,имели антропоморфную форму. Это объясняется тем, что древние считали винный сосуд хранителем тайн бытия, вместилищем человеческой души. Наибольшее распространение среди данного вида сосудов получили "сура" и "доки
|
| |
| |
| karaparazit | Дата: Суббота, 02 Июля 2011, 16:42 | Сообщение # 5 |
|
Новичок
Группа: Пользователи
Сообщений: 16
Награды: 1
Статус: Оффлайн
|
кувшины доки
|
| |
| |
| karaparazit | Дата: Суббота, 02 Июля 2011, 16:45 | Сообщение # 6 |
|
Новичок
Группа: Пользователи
Сообщений: 16
Награды: 1
Статус: Оффлайн
|
кула
|
| |
| |
| vic8308 | Дата: Суббота, 02 Июля 2011, 16:53 | Сообщение # 7 |
|
Гуру
Группа: Пользователи
Сообщений: 166
Награды: 3
Статус: Оффлайн
|
интересный сосуд... он для чего? и к какому боку к нему приступиться? 
Покорная овечка будет только у барана, у льва будет львица!
|
| |
| |
| karaparazit | Дата: Суббота, 02 Июля 2011, 17:11 | Сообщение # 8 |
|
Новичок
Группа: Пользователи
Сообщений: 16
Награды: 1
Статус: Оффлайн
|
о.. да очень интересная штука ....."кула" - деревянный, оправленные в серебро сосуд, имеющие закрытое полусферическое тулово, от которого под прямым углом отходит длинное узкое горло....вопрос для чего, не актуален.....ДЛЯ ВИНА .. еще интереснее "каркара" - серебрянный кувшин, со сложным изогнутым горлом, состоящим из трех перевитых трубочек.
Каркара — индивидуальный сосуд. Такие кувшины бывают разных размеров: от совсем миниатюрных до довольно крупных. Многие предполагают, что своей причудливой формой сосуд обязан тыкве, срезанный стебель которой при высыхании обычно перекручивается. Иначе объясняет появление столь необычного кувшина известная легенда. Царь Ираклий (правивший в Византии в VII веке) во время пира узнал о нападении персов. В порыве гнева он скрутил горло кувшина и дал клятву побороть врагов. Вернувшись, царь-победитель постановил сохранить в веках новую форму сосуда.
|
| |
| |
| vic8308 | Дата: Суббота, 02 Июля 2011, 17:21 | Сообщение # 9 |
|
Гуру
Группа: Пользователи
Сообщений: 166
Награды: 3
Статус: Оффлайн
|
ого.... действительно интересный сосуд... а откуда такое название "каркара", что оно значит?
Покорная овечка будет только у барана, у льва будет львица!
|
| |
| |
| karaparazit | Дата: Суббота, 02 Июля 2011, 17:26 | Сообщение # 10 |
|
Новичок
Группа: Пользователи
Сообщений: 16
Награды: 1
Статус: Оффлайн
|
Quote (vic8308) "каркара", что оно значит?
а вот об этом надо сприсить у грузин-лингвистов...
|
| |
| |
| vic8308 | Дата: Суббота, 02 Июля 2011, 17:41 | Сообщение # 11 |
|
Гуру
Группа: Пользователи
Сообщений: 166
Награды: 3
Статус: Оффлайн
|
Покорная овечка будет только у барана, у льва будет львица!
|
| |
| |
| karaparazit | Дата: Суббота, 02 Июля 2011, 17:59 | Сообщение # 12 |
|
Новичок
Группа: Пользователи
Сообщений: 16
Награды: 1
Статус: Оффлайн
|
таси....
|
| |
| |
| vic8308 | Дата: Суббота, 02 Июля 2011, 18:01 | Сообщение # 13 |
|
Гуру
Группа: Пользователи
Сообщений: 166
Награды: 3
Статус: Оффлайн
|
Quote (karaparazit) таси....
о, с такой бы чашки и я вина испила бы...
Покорная овечка будет только у барана, у льва будет львица!
|
| |
| |
| karaparazit | Дата: Суббота, 02 Июля 2011, 18:02 | Сообщение # 14 |
|
Новичок
Группа: Пользователи
Сообщений: 16
Награды: 1
Статус: Оффлайн
|
джами
|
| |
| |
| karaparazit | Дата: Суббота, 02 Июля 2011, 18:04 | Сообщение # 15 |
|
Новичок
Группа: Пользователи
Сообщений: 16
Награды: 1
Статус: Оффлайн
|
Джами с фото
|
| |
| |
| karaparazit | Дата: Суббота, 02 Июля 2011, 18:05 | Сообщение # 16 |
|
Новичок
Группа: Пользователи
Сообщений: 16
Награды: 1
Статус: Оффлайн
|
ну мне повезло .....я пью....))
|
| |
| |
| vic8308 | Дата: Суббота, 02 Июля 2011, 18:07 | Сообщение # 17 |
|
Гуру
Группа: Пользователи
Сообщений: 166
Награды: 3
Статус: Оффлайн
|
вот приеду в Грузию и тоже буду пить...
Покорная овечка будет только у барана, у льва будет львица!
|
| |
| |
| Lelichka | Дата: Воскресенье, 03 Июля 2011, 17:57 | Сообщение # 18 |
 Ученик
Группа: Пользователи
Сообщений: 21
Награды: 1
Статус: Оффлайн
|
Своими глазами видела только таси
В сказку надо верить, иначе она пройдет мимо тебя...
|
| |
| |
| Dana | Дата: Понедельник, 04 Июля 2011, 13:15 | Сообщение # 19 |
 Просветленный
Группа: Правление
Сообщений: 6286
Награды: 32
Статус: Оффлайн
|
А нам такую подарили, только фарфоровую .
|
| |
| |
| Diana | Дата: Пятница, 15 Июля 2011, 15:36 | Сообщение # 20 |
 Ученик
Группа: Пользователи
Сообщений: 22
Награды: 0
Статус: Оффлайн
|
а у нас есть какие-то глиняные кувшинчики, которые поставить можно только вверх ногами))) это как называется, интересно?
|
| |
| |
| karaparazit | Дата: Пятница, 15 Июля 2011, 15:59 | Сообщение # 21 |
|
Новичок
Группа: Пользователи
Сообщений: 16
Награды: 1
Статус: Оффлайн
|
Quote (Diana) а у нас есть какие-то глиняные кувшинчики, которые поставить можно только вверх ногами))) это как называется, интересно?
можно сфотографировать......?
|
| |
| |
| Diana | Дата: Пятница, 15 Июля 2011, 21:07 | Сообщение # 22 |
|
Ученик
Группа: Пользователи
Сообщений: 22
Награды: 0
Статус: Оффлайн
|
сорри за шикарный снимок
|
| |
| |
| Dana | Дата: Суббота, 16 Июля 2011, 15:31 | Сообщение # 23 |
|
Просветленный
Группа: Правление
Сообщений: 6286
Награды: 32
Статус: Оффлайн
|
Diana,
Это, по-моему, что-то вроде амфор, в которых вино зарывают в землю и хранят таким образом.
|
| |
| |
| Diana | Дата: Понедельник, 18 Июля 2011, 12:19 | Сообщение # 24 |
|
Ученик
Группа: Пользователи
Сообщений: 22
Награды: 0
Статус: Оффлайн
|
так те большие, а эти на один прием рассчитаны)
а по форме похожи
|
| |
| |
| фото_охота | Дата: Пятница, 17 Января 2014, 17:15 | Сообщение # 25 |
 Новичок
Группа: Пользователи
Сообщений: 1
Награды: 0
Статус: Оффлайн
|
Добрый день! Для публикации в "Вокруг света" нам нужны фотографии какркары и таси. И какой-нибудь красивый кханци. Если кто-нибудь может их прислать, напишите, пожалуйста, мне на почту nmazo@vokrugsveta.ru . Гарантируем подпись и небольшой гонорар. С уважением ко всем посетителям, Наталия Мазо
|
| |
| |
| OlgaLes | Дата: Вторник, 26 Июля 2016, 18:39 | Сообщение # 26 |
 Новичок
Группа: Пользователи
Сообщений: 6
Награды: 0
Статус: Оффлайн
|
Грузинское вино - самое вкусное!
|
| |
| |
